Die Barsbütteler Tafel wurde am 29. Januar 2007 gegründet.
Seit Februar 2007 kümmert sich die Barsbütteler Tafel um die Ausgabe von Lebensmitteln an Bedürftige. Zahlreiche Helfer bereiten die gespendeten Lebensmittel auf und verteilen diese an die Kunden der Tafel.